Unser Hauseigener Landschinken vom Eifelschwein wird 4 Wochen natürlich gesalzen, bevor er anschließend in unserem Buchenholzrauch traditionell geräuchert wird.
Zutaten: 100g MOSELLA LANDSCHINKEN GESCHN. enthält 127g Schweinefleisch,
Nitritpökelsteinsalz Konservierungsstoff:E250, Speisesalz, Steinsalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: E301, Aromen, Dextrose, Geschmacksverstärker: E621, Glucosesirup, Rum, Saccharose, Starterkulturen, Trennmittel: E470a,
($ALLERGENE: Senf, SO2$)
