Restaurant

 

Wohl fühlen im gemütlichen Restaurant

.Im Restaurant servieren wir Ihnen moselländische Schmankerl. Ein großes Angebot an Weinen, frisch gezapften Bieren und regionalen Bränden und Likören runden das Angebot ab.

 

Sonnenterasse mit tollem Blick

.Geniessen und sich wohl fühlen: Auf unserer Sonnenterasse!

   

Metzger-Rumpsteak

Mosella Schinkenstube - RumsteakBei uns gibt es nur regionale deutsche Ware. Wir kennen die Bauern persönlich wissen um ihre Anbau- und Aufzuchtmethoden. Für unser Metzger- Rumpsteak verwenden wir ausschliesslich Premium-Färsen* Qualität, traditionell mit Fettrand gebraten.

*weibliches Rind: die Färse hat eine stärkere Marmorierung im Fleisch und wird dadurch zarter im Verzehr.

Saftiges Kalb- & Schweineschnitzel

Mosella Schinkenstube - paniertes Schnitzelaus der Oberschale, ausschliesslich aus regionaler Schlachtung von Tieren aus Hunsrück und Eifel in Butter gebraten.

Obersschale: Das traditionelle Schnitzelstück. 

   

Schlachtfrische Leber

Mosella Schinkenstube - schlachtfrische LeberJeden Dienstag ab 11.30 Uhr servieren wir schlachtfrische Leber mit Püree und hausgemachtem Sauerkraut.  

Wir bereiten nur am Schlachttag Leber um Ihnen eine Frischequalität zu garantieren.

Grillhaxe

Frische Grillhaxe in der Hauptsaison jeden Dienstag.Jeden Dienstag ab 17.00 Uhr (Hauptsaison)- auf

Vorbestellung. Unsere Grillhaxe kommt frisch aus dem Ofen auf den Teller - ohne warmhalten, so schmeckt sie am besten!

 

 

Betriebsfeste und Geburtstage

Mosella Schinkenstube - Betriebsfeste und FeiernWir richten gerne Ihr Familienfest aus / bewirten zum Betriebsfest oder Geburtstag.....


Ehrliche Küche

.Beste Zutaten und eine ehrliche Küche sind unser oberste Priorität. Von der Sosse bis zum Dessert bereiten wir in Handwerksqualität alles selber zu.